為什麼有些看似蔬菜卻不能食用?

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(問:關於不吃肉,對我們要清口,這是不成問題。但在西方社會,不吃葱蒜是比較困難,為什麼要不吃葱蒜?)
師尊老大人曰:在這成份上,對人的各種構成影響,有時候不是在看得到的形體,而是在精、氣、神的影響,這也是為何要持齋、持戒的原因。在生理上,人的意識認為有幫助,但是對修行人而言,若有亂氣、亂心、亂神、亂精,則不可食。人在世上,已經有太多物慾斷除不掉,若加上這些可以避免的,又多了執著,那修行又多了些障礙。